RoryZ

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随便打开一集《请回答1988》看,碰上正峰欧巴炒了两大锅辣白菜炒饭,馋得不行!火速买了辣白菜,一起做看看?😋😋

步骤:

1⃣️洋葱半颗切丁,火腿肠一根切丁,辣白菜剪成小块,鸡蛋一颗打散一颗备用(火腿肠买便宜的就好,不要很多肉那种,不然没有怀旧的味道哈哈,这次用的双汇鸡肉肠,辣白菜叶和帮的部分都要有哦);

2⃣️锅热后放入一小块黄油,依次加入洋葱丁、火腿丁、鸡蛋液、辣白菜和隔夜的米饭炒匀,加辣白菜汁、生抽、一点点糖和韩式辣酱调味,最后放芝士碎和黑胡椒碎;

3⃣️煎一颗半熟蛋放在辣白菜炒饭上是我喜欢的吃法,但切忌选用来历不明的蛋哈!

是不是超简单哒⁉️剩下的辣白菜准备再来顿部队锅,好好利用不浪费‼️

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